মাটিতৈরির পদ্ধতিঃ

***এই সকল কাজ করার আগে মাটির pH  টেস্ট করে নিবেন।pH টেস্ট করে মাটির অম্ল কিনা এর পরিমান যেনে চুন দিতে হবে কিনা এর সিদ্ধান্ত নিতেহবে। প্রয়োগ করে ১৫ – ৩০ দিন রেখে দিবেন।

Nots:pH (৬.৫-৭.৫) এর মধ্যে রাখতে হবে, এর জন্য চুন দিতে হবে।(এই কাজ ৩ বছরে ১বার করলেই হবে)

***মাটির রোগ দমনে মাটির উপর কাঠ পোড়ালে এইটি দমন হয়, এই ছাড়া ও tricoderma মাটির সাথেমিক্স করে ৩-৪ দিন রেখে দিতে হবে এর পর মাটিতে প্রতি ২-৩ দিন পর পর খৈল পচা পানি স্প্রে করবেন।

***আপনি চাইলে ”কারবোফুরান 5G” সামান্য পানি থাকা অবস্থায় ছিটিয়ে দিবেন, অথবা জৈব সারেরসাথে মিক্স করলে ফলন বৃদ্ধি পাবে। এটি ক্ষতিকর পোকামাকড় ধংস করে এবং উপকারী পোকা মারাযায় না এর মাধ্যমে।

প্রক্রিয়াঃ

*** এটেলমাটির ক্ষেত্রে গোবর মিক্স করে ১.৫ মাস রেখে দিতে হবে।

বীজ রোগ মুক্ত রাখতেঃ

H2O2(Hydrogenperoxide) ২৫০ মিলি. পানির সাথে ৫-৭ ফোটা দিয়ে ১৫ মিনিট ভিজিয়ে রাখতে হবে।

আপনারাচাইলে ১৫ দিন পর পর ১ লিটার পানির সাথে ৩-৪ মিলি. মিক্স করে স্প্রে করতে পারেন, এতেগাছ সতেজ এবং শিকড় বর্ধিতে সহযোগিতা করে।

জৈবছত্রাক নাশকঃ

১।হলুদ গুড়া ১ টেবিল চামুছ ১ লিটার পানিতে  মিক্সকরে ৭ দিন পর পর অ্যাপ্লাই করবেন।

২।দারচিনি গুড়া ১ টেবিল চামুছ ১ লিটার পানিতে মিক্স করে ১০ দিন পর পর অ্যাপ্লাই করবেন।

৩।ট্রাইকোডারমা ২-৩ গ্রাম ১ লিটার পানিতে মিক্স করে ১৫ দিন পর পর স্প্রে করবেন

মিলিবাগঃ

ডিটারজেনপাউডার  ১ টেবিল চামুছ ১ লিটার পানিতে  মিক্স করে ৭ দিন পর পর অ্যাপ্লাই করবেন।

মাছিপোকা/ফলছিদ্রকারী পোকাঃ

ফেরোমনফাদ এবং হলুদ ফাদ ব্যবহার করে এইটি থেকে রক্ষা পেতে পারেন।

লক্ষণ:

• রোগের আক্রমনে পাতায় ও কান্ডে কাল ময়লা জমে।
• আক্রান্ত পাতা ও কান্ড বিবর্ণ হয়ে যায়।
• গাছ দুর্বল হয়ে পড়ে এবং ফলন কমে যায়।

কারণ:

• মিলিবাগ বা সাদা মাছির আক্রমণ এই রোগের প্রধান কারণ।
• এই পোকামাকড় গাছের রস চুষে নেয় এবং সেই সাথে ময়লা প্রয়োগ করে।

ব্যবস্থাপনা:

• আকান্ত পাতা ও ডগা ছাটাই করে ধ্বংস করা।
• মিলিবাগ বা সাদা মাছির আক্রমন দমনের জন্য এডমায়ার ১ মি.লি / লি. হারে পানিতে মিশিয়ে স্প্রে করা।
• টিল্ট ২৫০ ইসি ১০ লি. পানিতে ৫ মি.লি. মিশিয়ে ১৫ দিন পরপর ২ বার স্প্রে করা।

প্রতিরোধ:

• রোগ প্রতিরোধী জাত নির্বাচন করা।
• সুষম সার প্রয়োগ করা।
• আগাছা দমন করা।
• নিয়মিত ফসলের পরিচর্যা করা।

গাছের গোড়া পচা রোগ , যা "মূল পচা" বা "মূল ক্ষয়" নামেও পরিচিত, একটি ছত্রাকজনিত রোগ যা গাছের গোড়ায় আক্রমণ করে। এটি বিভিন্ন প্রজাতির ছত্রাকের কারণে হতে পারে, তবে স্ক্লেরোসিয়াম রলফসি সবচেয়ে সাধারণ কারণ।

গাছের গোড়া পচা রোগ

রোগের লক্ষণগুলি গাছের প্রজাতির উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়, তবে সাধারণত নিম্নলিখিতগুলি অন্তর্ভুক্ত থাকে:

• হলুদ বা বাদামী পাতা
• পাতায় বাদামি দাগ
• গাছের বৃদ্ধি ধীর
• গাছ ঢলে পড়ে
• গাছ মারা যায়

রোগের দ্রুত বিস্তার রোধ করতে, আক্রান্ত গাছগুলি অবিলম্বে অপসারণ করা উচিত এবং পুড়িয়ে ফেলা উচিত। সুস্থ গাছগুলিকে ছত্রাকনাশক দিয়ে স্প্রে করা যেতে পারে।

রোগের প্রতিরোধের জন্য নিম্নলিখিত পদক্ষেপগুলি গ্রহণ করা যেতে পারে:

• রোগ প্রতিরোধী জাত বপন করুন।
• জমি ভালভাবে পরিষ্কার এবং নিষ্কাশিত করুন।
• বীজ এবং চারা শোধন করুন।
• জমিতে অতিরিক্ত জল দেওয়া এড়িয়ে চলুন।

গাছের গোড়া পচা রোগ একটি গুরুতর সমস্যা হতে পারে যা ফলন হ্রাস করতে পারে। নিয়মিত পর্যবেক্ষণ এবং প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা গ্রহণ করে রোগটি নিয়ন্ত্রণে রাখা যেতে পারে।

• ফসলের শিকড়ের ক্ষতি: অতিরিক্ত পানি ফসলের শিকড়ের অক্সিজেনের সরবরাহ বাধাগ্রস্ত করে। ফলে শিকড়ের ক্ষতি হয় এবং ফসল মারা যেতে পারে।
• ফসলের ফলন কমে যাওয়া: অতিরিক্ত পানি ফসলের বৃদ্ধি ও বিকাশে বাধা দেয়। ফলে ফসলের ফলন কমে যেতে পারে।
• ফসলের রোগবালাই বাড়ে: অতিরিক্ত পানি ফসলের রোগবালাই বাড়ায়।

ফসলে অতিরিক্ত পানি না দেওয়ার জন্য নিম্নলিখিত বিষয়গুলো খেয়াল রাখতে হবে:

• জমি পরীক্ষা করে পানি দেওয়ার পরিমাণ নির্ধারণ করা: জমির ধরন, ফসলের ধরন ও আবহাওয়ার অবস্থা বিবেচনা করে পানি দেওয়ার পরিমাণ নির্ধারণ করতে হবে।
• জমির আর্দ্রতা মাপার জন্য স্যাঁতসেঁতে মাটি পরীক্ষা করা: হাতের তালু দিয়ে জমির আর্দ্রতা মাপা যায়। যদি জমি হাতের তালুতে আঠালো লাগে, তবে বুঝতে হবে জমিতে পর্যাপ্ত পানি আছে।
• জলের প্রবাহ নিয়ন্ত্রণ করা: জলের প্রবাহ নিয়ন্ত্রণ করে অতিরিক্ত পানি জমে যাওয়া রোধ করা যায়।
• জমিতে ড্রেনেজ ব্যবস্থা করা: জমিতে ড্রেনেজ ব্যবস্থা করলে অতিরিক্ত পানি সহজেই বেরিয়ে যেতে পারে।

ফসলে অতিরিক্ত পানি না দেওয়া ফসলের উৎপাদন বৃদ্ধি ও ফসলের স্বাস্থ্য রক্ষায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

ছয় ঋতুর দেশ হিসাবে পরিচিত আমাদের এই বাংলাদেশ। ঋতু বৈচিত্রের কারনে এ দেশের মাটিতে ফলে নানা রকম ফল ও সবজি।  আর আমাদের দেশের কৃষির মৌসুম তিনটি- খরিফ-১, খরিফ-২ ও রবি।

উৎপাদনের ওপর ভিত্তি করে যদিও কৃষি মৌসুমকে তিনভাগে ভাগ করা হয়েছে, কিন্তু ভৌগোলিক অবস্থান, আবহাওয়া, জলবায়ু এবং আমাদের প্রয়োজনের তাগিদে প্রতি মাসের প্রতিটি দিনই কিছু না কিছু কৃষি কাজ করতে হয়।

চাষিরা নিজস্ব চিন্তা ধারা, চাহিদা ও আর্থিক দিক বিবেচনা করে নিজের মতো প্রতিদিনের কাজগুলোকে সাজিয়ে নেবেন ও বাস্তবে রূপ দেবেন।

• বৈশাখ (মধ্য এপ্রিল-মধ্য মে): লালশাক, গিমাকলমি, ডাঁটা, পাতাপেঁয়াজ, পাটশাক, বেগুন, মরিচ, আদা, হলুদ, ঢেঁড়স বীজ বপনের উত্তম সময়। সঙ্গে গ্রীষ্মকালীন টমেটো চারা রোপণ করা যায়। ৫ তজমিষ্টিকুমড়া, করলা, ধুন্দুল, ঝিঙা, চিচিংগা, চালকুমড়া, শসার মাচা তৈরি, চারা উৎপাদন করতে হবে। কুমড়া জাতীয় সবজির পোকা মাকড় দমনের ব্যবস্থা ও সেচ প্রদান করতে হবে। খরিফ-১ মৌসুমের সবজির বীজবপন, চারা রোপণ করতে হবে, ডাঁটা, পুঁইশাক, লালশাক, বরবটি ফসল সংগ্রহ করতে হবে। খরিফ-২ সবজির বেড ও চারা তৈরি করতে হবে। কচি শজিনা, তরমুজ, বাঙ্গি সংগ্রহ করতে হবে। ফল চাষের স্থান নির্বাচন, উন্নতজাতের ফলের চারা বা কলম সংগ্রহ, পুরনো ফলগাছে সুষম সার প্রয়োগ ও ফলন্ত গাছে সেচ প্রদান করতে হবে।

• জ্যৈষ্ঠ (মধ্য মে-মধ্য জুন): আগে বীজতলায় বপনকৃত খরিফ-২ এর সবজির চারা রোপণ, সেচ ও সার প্রয়োগ ও পরিচর্যা করতে হবে। শজিনা সংগ্রহ করতে হবে এবং গ্রীষ্মকালীন টমেটোর চারা রোপণ ও পরিচর্যা করতে হবে। ঝিঙা, চিচিংগা, ধুন্দুল, পটল, কাঁকরোল সংগ্রহ ও পোকামাকড় দমনের ব্যবস্থা নিতে হবে। নাবীকুমড়া জাতীয় ফসলের মাচা তৈরি, সেচ ও সার প্রয়োগ করতে হবে। ফলের চারা রোপণের গর্ত প্রস্তুত ও বয়স্ক ফল গাছে সুষম সার প্রয়োগ, ফলন্ত গাছের ফল সংগ্রহ এবং বাজারজাতকরণের ব্যবস্থা করতে হবে।

• আষাঢ় (মধ্য জুন-মধ্য জুলাই): গ্রীষ্মকালীন বেগুন, টমেটো, কাঁচা মরিচের পরিচর্যা, শিমের বীজবপন, কুমড়া জাতীয় সবজির পোকামাকড়, রোগবালাই দমন করতে হবে। আগে লাগানো বেগুন, টমেটো ও ঢেঁড়সের বাগান থেকে ফসল সংগ্রহ করতে হবে। খরিফ-২ সবজির চারা রোপণ ও পরিচর্যা, সেচ, সার প্রয়োগ করতে হবে। ফলসহ ওষুধি গাছের চারা বা কলম রোপণ, খুঁটি দিয়ে চারা বেঁধে দেয়া, খাঁচা বা বেড়া দেয়া ও ফলগাছে সুষম সার প্রয়োগ করতে হবে।

• শ্রাবণ (মধ্য জুলাই-মধ্য আগস্ট): আগাম রবি সবজি যেমন বাঁধাকপি, ফুলকপি, লাউ, টমেটো, বেগুনের বীজতলা তৈরি, বীজবপন শুরু করা যেতে পারে। খরিফ-২ এর সবজি উঠানো ও পোকামাকড় দমন করতে হবে। শিমের বীজবপন, লালশাক ও পালংশাকের বীজবপন করতে হবে। রোপণকৃত ফলের চারার পরিচর্যা, উন্নত চারা/কলম রোপণ, খুঁটি দেয়া, খাঁচি বা বেড়া দেয়া, ফলন্ত গাছের ফল সংগ্রহ করতে হবে।

• ভাদ্র (মধ্য আগস্ট-মধ্য সেপ্টেম্বর): আগাম রবি সবজি বাঁধাকপি, ফুলকপি, ওলকপি, ফুলকপি, টমাটো, বেগুন, কুমড়া, লাউয়ের জমি তৈরি, চারা রোপণ, সার প্রয়োগ ইত্যাদি করতে হবে। মধ্যম ও নাবী রবি সবজির বীজতলা তৈরি, বীজবপন করতে হবে। নাবী খরিফ-২ সবজি সংগ্রহ, বীজ সংরক্ষণ করতে হবে। আগে লাগানো ফলের চারার পরিচর্যাসহ ফলের উন্নত চারা বা কলম লাগানো, খুঁটি দেয়া, বেড়া দিয়ে চারাগাছ সংরক্ষণ, ফল সংগ্রহের পর গাছের অঙ্গ ছাঁটাই করতে হবে।

• আশ্বিন (মধ্য সেপ্টেম্বর-মধ্য অক্টোবর): আগাম রবি সবজির চারা রোপণ, চারার যত্ন, সেচ, সার প্রয়োগ, বালাই দমনসহ নাবী রবি সবজির বীজতলা তৈরি, বীজবপন, আগাম টমেটো, বাঁধাকপি, ফুলকপি, ওলকপির আগাছা দমন করতে হবে। শিম, লাউ, বরবটির মাচা তৈরি ও পরিচর্যা করতে হবে। রসুন, পেঁয়াজের বীজবপন, আলু লাগাতে হবে। ফল গাছের গোড়ায় মাটি দেয়া, আগাছা পরিষ্কার ও সার প্রয়োগ করতে হবে।

• কার্তিক (মধ্য অক্টোবর-মধ্য নভেম্বর): আলুর কেইল বাঁধা ও আগাম রবি সবজির পরিচর্যা ও সংগ্রহ করতে হবে। মধ্যম রবি সবজি পরিচর্যা, সার প্রয়োগ ও সেচ প্রদান করতে হবে। নাবী রবি সবজির চারা উৎপাদন, জমি তৈরি এবং চারা লাগানোর ব্যবস্থা করতে হবে। বাঁধাকপি, ফুলকপি, ওলকপির গোড়া বাঁধা ও আগাছা পরিষ্কার করতে হবে। মরিচের বীজবপন ও চারা রোপণ করতে হবে। ফলগাছের পরিচর্যা, সার প্রয়োগ না করে থাকলে সার ব্যবহার ও মালচিং করে মাটিতে রস সংরক্ষণের ব্যবস্থা নিতে হবে।

• অগ্রহায়ণ (মধ্য নভেম্বর-মধ্য ডিসেম্বর): মিষ্টি আলুর লতা রোপণ, পূর্বে রোপণকৃত লতার পরিচর্যা, পেঁয়াজ, রসুন ও মরিচের চারা রোপণ, আলুর জমিতে সার প্রয়োগ, সেচ প্রদান ইত্যাদি করতে হবে। অন্যান্য রবি ফসল যেমন ফুলকপি, বাঁধাকপি, টমেটো, বেগুন, ওলকপি, শালগমের চারার যত্ন, সার প্রয়োগ, সেচ প্রদান, আগাছা পরিষ্কার ও সবজি সংগ্রহ করতে হবে। ফল গাছের মালচিং এবং পরিমিত সার প্রয়োগ করতে হবে।

• পৌষ (মধ্য ডিসেম্বর-মধ্য জানুয়ারি): আগাম ও মধ্যম রবি সবজির পোকামাকড় ও রোগবালাই দমন এবং সবজি সংগ্রহ করতে হবে। নাবী রবি সবজির পরিচর্যা, ফলগাছের পোকামাকড় ও রোগবালাই দমন এবং অন্যান্য পরিচর্যা করতে হবে। যারা বাণিজ্যিকভাবে মৌসুমি ফুলে চাষ করতে চান তাদের এ সময় ফুলগাছের বেশি করে যত্ন নিতে হবে- বিশেষ করে সারের উপরি প্রয়োগ করতে হবে।

• মাঘ (মধ্য জানুয়ারি-মধ্য ফেব্রম্নয়ারি): আলু, পেঁয়াজ, রসুনের গোড়ায় মাটি তুলে দেয়া, সেচ, সার প্রয়োগ, টমেটোর ডাল ও ফল ছাঁটা, মধ্যম ও নাবী রবি সবজির সেচ, সার, গোড়াবাঁধা, মাচা দেয়া এবং আগাম খরিফ-১ সবজির বীজতলা তৈরি বা মাদা তৈরি বা বীজবপন করতে হবে। বীজতলায় চারা উৎপাদনে বেশি সচেতন হতে হবে। কেননা, সুস্থ-সবল রোগমুক্ত চারা রোপণ করতে পারলে পরবর্তী সময়ে অনায়াসে ভালো ফসল বা ফলন আশা করা যায়। ফলগাছের পোকামাকড়, রোগাবালাই দমন ও অন্যান্য পরিচর্যা করতে হবে।

• ফাগুন (মধ্য ফেব্রম্নয়ারি-মধ্য মার্চ): নাবী খরিফ-১ সবজির বীজতলা তৈরি, মাদা তৈরি, বীজবপন, ঢেঁড়স, ডাঁটা লালশাকের বীজবপন করতে হবে। আগাম খরিফ-১ সবজির চারা উৎপাদন ও মূল জমি তৈরি, সার প্রয়োগ ও রোপণ করতে হবে। আলু, মিষ্টিআলু সংগ্রহ, রবি সবজির বীজ সংগ্রহ, সংরক্ষণ ও বাগানের অন্যান্য ফসলের পরিচর্যা করতে হবে। আলু সংরক্ষণে বেশি যত্নবান হোন। এ ক্ষেত্রে জমিতে আলু গাছের বয়স ৯০ দিন হলে মাটির সমান করে সমুদয় গাছ কেটে গর্তে আবর্জনা সার তৈরি করুন। এভাবে মাটির নিচে ১০ দিন আলু রাখার পর অর্থাৎ রোপণের ১০০ দিন পর আলু তুলতে হবে। এতে চামড়া শক্ত হবে ও সংরক্ষণ ক্ষমতা বাড়বে। ফলগাছের গোড়ায় রস কম থাকলে মাঝে মধ্যে সেচ প্রদান, পোকামাকড় ও রোগবালাই দমন করা দরকার।

• চৈত্র (মধ্য মার্চ মধ্য-এপ্রিল): গ্রীষ্মকালীন বেগুন, টমেটো, মরিচের বীজবপন বা চারা রোপণ করা দরকার। নাবী জাতের বীজতলা তৈরি ও বীজবপন করতে হবে। যে সব সবজির চারা তৈরি হয়েছে সেগুলো মূল জমিতে রোপণ করতে হবে। সবজি ক্ষেতের আগাছা দমন, সেচ ও সার প্রয়োগ, কুমড়া জাতীয় সবজির পোকামাকড় ও রোগবালাই দমনের ব্যবস্থা নিতে হবে। নাবী রবি সবজি উঠানো, বীজ সংগ্রহ ও সংরক্ষণ করতে হবে। মাটিতে রসের ঘাটতি হলে ফলের গুটি বা কড়া ঝরে যায়। তাই এ সময় প্রয়োজনীয় সেচ প্রদান, পোকামাকড় ও রোগবালাই দমন করা জরুরি।