লালশাক
জমি তৈরি: লালশাক চাষরে আগে জমি খুব ভালোভাবে চাষ ও মই দয়িে তরৈি করে নতিে হব।ে জমি ও মাটরি অবস্থা বুঝে ৪-৬টি চাষ ও মই দিতে হব।
গাছরে পরর্চিযা:
- বীজ গজানোর এক সপ্তাহ পর প্রত্যকে সারতিে ৫ সন্টেমিটিার পর পর গাছ রখেে বাকগিুলো তুলে ফলেতে হব।ে
- নড়িানি দয়িে জমি আগাছামুক্ত রাখতে হব।ে
- জমরি উপররে মাটতিে চটা হলে নড়িানি দওেয়ার সময় তা ভঙেে দতিে হব।ে
- প্রায় সব ধরনরে মাটতিইে সারাবছর ‘বারি লাল শাক-১’ এর চাষ করা হয়।
- লালশাকরে বীজ ছটিয়িে ও সারতিে বপন করা যায়। তবে সারতিে বীজ বপন করা সুবধিাজনক।
- এক সারি থকেে অন্য সাররি দূরত্ব ২০ সন্টেমিটিার রাখতে হব।ে
- একটি কাঠি দয়িে ১৫-২০ সন্টেমিটিার গভীর লাইন টনেে সারতিে বীজ বুনে মাটি সমান করে দতিে হব।ে
সার প্রয়োগ:
লালশাক চাষরে জমতিে যতটুকু সম্ভব জবৈ সার প্রয়োগ করতে হবে
জবৈ কীটনাশক
- পোকাখাওয়া পাতা বা নষ্ট হয়ে যাওয়া পাতা সবগুলোই কটেে ফলেে দতিে হবে
- পপিঁড়া, উরচুঙ্গা, উইপোকা এবং পাতাছদ্রিকারী পোকার আক্রমণ দখো যায়। আক্রমণ হলে আক্রান্ত গাছ তুলে ফলেতে হয়।
- গাছরে পাতায় পোকা ধরলে প্রথমইে যে কাজটি করতে হবে সটেি হল পোকাখাওয়া পাতাগুলোকে কটেে ফলেে দতিে হবে
- ভনিগোর ও তরল সাবান দযি়ে তরৈি জবৈ কীটনাশক
- নমি জবৈ কীটনাশক তরৈি করতে পারনে