জমি তৈরি

• জমি চাষ ও মই দিয়ে মাটি মিহি করে তৈরি করতে হবে।

গাছের পরিচর্যা:

• দোআঁশ উর্বর মাটি বেশি উপযোগী।
• এছাড়াও এঁটেল,
• বেলে-দোআঁশ মাটিতেও চাষ করা যায়।
• কোদাল দিয়ে আলের মাটি কুপিয়ে আগাছা পরিষ্কার করে মাটি তৈরি করতে হবে
• প্রতিবার পানি সেচের পর আল/জমির উপরের মাটি আলগা করে দিতে হয়।
• বীজ গজানোর ৮-১০ দিন পর প্রতি মাদায় ২টি করে চারা রেখে অতিরিক্ত চারা উঠিয়ে ফাঁকা জায়গায় রোপণ করতে হয়

সার প্রয়োগ:

• জমিতে নিয়ম অনুযায়ী গোবর, ইউরিয়া, টিএসপি, এমপি সার প্রয়োগ করতে হবে।
• রান্নাঘরের ফলমূল-শাকসবজি উচ্ছিষ্ট
• রান্নাঘরের উচ্ছিষ্ঠ থেকে এই তরল জৈব
• ** রাসায়নিক সার প্রয়োগ না করে আমরা সবজি পচা পানি এবং গোবর বেভারকরতে পারি

জৈব কীটনাশক

• পোকাখাওয়া পাতা বা নষ্ট হয়ে যাওয়া পাতা সবগুলোই কেটে ফেলে দিতে হবে
• পিপঁড়া, উরচুঙ্গা, উইপোকা এবং পাতাছিদ্রকারী পোকার আক্রমণ দেখা যায়। আক্রমণ হলে আক্রান্ত গাছ তুলে ফেলতে হয়।
• গাছের পাতায় পোকা ধরলে প্রথমেই যে কাজটি করতে হবে সেটি হল পোকাখাওয়া পাতাগুলোকে কেটে ফেলে দিতে হবে
• ভিনেগার ও তরল সাবান দিয়ে তৈরি জৈব কীটনাশক
• নিম জৈব কীটনাশক তৈরি করতে পারেন

ফলন সংগ্রহঃ

• বীজ বপনের এক মাস পর থেকে পালংশাক সংগ্রহ করা যায়
• গাছে ফুল না আসা পর্যন্ত যে কোনো সময় সংগ্রহ করা যায়।